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Bodega La Cepa de Pelayo

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Bodega La Cepa de Pelayo - Cupido Bobal vino tinto D.O.P. Manchuela 75cl, 6uds

94,80€

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Cupido Bobal

En nuestros vinos, el principal objetivo es mostrar la personalidad de nuestra uva. En este caso, la bobal tiene un color intenso, de capa alta y con ribete morado que indica la juventud del vino aún habiendo estado criándose durante 10 meses en barrica, donde podemos sentir la edad de nuestros viejos viñedos. En nariz, predominan los aromas primarios de fruta roja que junto con los matices aportados de las barricas de roble francés y las características de los suelos arcillo carcáreos nos muestran un vino que conjuga juventud con seriedad. Encontramos un vino lleno de frescura con una boca plena y llena de matices que junto con el volumen y tanino amable de la variedad nos hacen entender que es un vino fácilmente disfrutable desde este momento y que evolucionará durante años ganando complejidad y seriedad en botella. Vinificado en depósito de hormigón de 8.200 litros con levaduras propias de las uvas. El 20% realiza crianza sobre sus lías en el propio depósito durante 10 meses y el 80% resto se trasiega a barricas de roble francés de 500 litros para su crianza sobre lías durante otros 10 meses. Ideal para disfrutar durante un aperitivo o junto a carnes rojas. Elaborado por Tevatova, S.L.

Información adicional

• Uvas: 100% Bobal
• Vino tinto
Premios otorgados:
• 90 puntos en Guía Peñín 2020
• 90 puntos en Guía Peñín 2021
• 94 puntos en Guía ADN Verema 2020
• Denominación de Origen: D.O.P. Manchuela
• Origen: Alcalá del Júcar, Albacete
• Alérgenos: contiene sulfitos
• Grado alcohólico: 13,5%
• Tamaño de la botella: 75cl
• Se sirven 6 botellas
• Conservación: mantener en un lugar con temperatura constante que esté entre unos 8º y 15º. Si es posible en oscuridad sin recibir luz directa
• Nº de Registro Marca de Garantía Campo y Alma: PV0053
• Inscrito en el registro sanitario 30.014338/AB
• Elaborado por Tevatova, S.L.

Bodega La Cepa de Pelayo

Bodega La Cepa de Pelayo - Cupido Bobal vino tinto D.O.P. Manchuela 75cl, 6uds

Cupido Bobal

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