Lote de vino tinto
• Carril Cruzado tinto multivarietal roble: un vino tradicional con medias maceraciones. Tras la fermentación maloláctica, se somete a crianza durante 3 meses en barrica de roble francés y americano. De color rojo picota bien cubierto. En nariz, aromas de moras y arándanos junto a matices de regaliz y especias. En boca, buena estructura, voluminoso y con un tanino maduro que aporta un paso aterciopelado y elegante. Acompaña perfectamente carnes asadas, tataki, tartar.
• Carril Cruzado tinto Cabernet Sauvignon: un vino tradicional con fermentación en tanque de acero inoxidable a temperatura controlada. De color rojo cereza con ribete morado, vivo y brillante. Capa media alta. En nariz, aroma de frutos negros y rojos como mora, frambuesa y fresa, junto a matices de regaliz. En boca se muestra equilibrado,largo y fácil de beber. Acompaña perfectamente platos ligeros de carne, tataki, tartar y embutidos. Disfrutarlo siempre en buena compañía.
Elaborado por Fernando Moreno Pareja, S.L.