Lote de vino tinto selección
• Carril Cruzado tinto Syrah selección: un vino de larga maceración. Tras la fermentación maloláctica, se somete a crianza durante 9 meses en barrica de roble. De color rojo picota con ribete acerado. Capa media alta. En nariz, aroma de fruta negra madura y toques especiados. En boca se muestra con buena acidez y tanino maduro. Largo y persistente. Acompaña perfectamente quesos curados, carnes maduradas y parrillada de verduras.
• Carril Cruzado tinto Petit Verdot selección: un vino de larga maceración. Tras la fermentación maloláctica, se somete a crianza durante 9 meses en barrica de roble. De color rojo picota con ribete acerado. Capa media alta. En nariz, aroma de frutos rojos y toques balsámicos. En boca se muestra con muy buena acidez y estructura. Buena capacidad de guarda. Acompaña perfectamente quesos curados, carnes maduradas y parrillada de verduras.
Elaborado por Fernando Moreno Pareja, S.L.