Lote Gourmet Cremas de queso de oveja y vaca
• Crema de queso de oveja natural: elaborado con nuestro queso de oveja semicurado. Aroma y sabor al queso de oveja emulsionado con el aceite de oliva virgen. Su textura es cremosa y muy untuosa. Ingredientes: leche cruda de oveja, cuajo, sal, aceite de oliva virgen.
• Crema de queso de oveja con trufa: elaborado con nuestro queso de oveja semicurado. Aroma y sabor propios del resultado de la fusión del queso de oveja con el de la trufa. Su textura es cremosa y muy untuosa. Ingredientes: leche cruda de oveja, cuajo, sal, aceite de oliva virgen y trufa negra.
• Crema de queso de oveja con ajo negro: elaborado con nuestro queso de oveja semicurado. Aroma y sabor propios del resultado de la fusión del queso de oveja con el del ajo negro. Su textura es cremosa y muy untuosa. Ingredientes: leche cruda de oveja, cuajo, sal, aceite de oliva virgen y ajo negro.
• Crema de queso de oveja viejo: elaborado con nuestro queso de oveja reserva oro. Olor y sabor intensos debido al queso de oveja viejo emulsionado con el aceite de oliva virgen. Textura untuosa y granulosa por el propio queso. Ingredientes: leche cruda de oveja, cuajo, sal, aceite de oliva virgen.
• Crema de queso de oveja viejo con miel: elaborado con nuestro queso de oveja reserva oro. Olor, sabor intensos debido al queso de oveja viejo emulsionado con el aceite de oliva virgen. Su textura es untuosa y granulosa por el propio queso. Tiene un toque dulzón muy agradable al paladar lo que la convierte en una de nuestras cremas que más engancha. Ingredientes: leche cruda de oveja, cuajo, sal, aceite de oliva virgen y miel.
• Crema de queso azul de vaca viejo: Elaborado con queso de vaca viejo y queso azul. Sabor y olor fuerte con el aroma característico del queso azul. Su textura es fina y muy untuosa. Ingredientes: leche cruda de vaca, fermentos, cuajo, sal, E-1105, aceite de oliva virgen y cultivo de moho azul.
Elaborado por S.A.T. Estrada Castaño
