La Tradición cuñas de queso de oveja sin lactosa
Queso oveja sin lactosa, elaborado con leche cruda de oveja recién ordeñada. Olor característico a la leche de la especie, sabor intenso y textura mantecosa. Aspecto interno pasta firme de color marfil y con pequeños ojos repartidos por todo el queso. Con una maduración de 4 a 6 meses. Aspecto externo corteza natural lavada con forma del cincho de esparto.
• Calidad exigente: la clave es nuestra leche, sale de la ubre de la oveja para ir directamente a la quesería.
• Tradición Artesana: auténtico sabor a queso de oveja hecho de forma tradicional y artesana.
• Respeto por los animales: cuidamos la salud, el bienestar y la alimentación de nuestras ovejas.
Elaborado por S.A.T. Estrada Castaño