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Quesos y lácteos

Queso de oveja con trufa


• La Tradición cuña de queso de oveja con trufa: elaborado con leche cruda de oveja recién ordeñada. Olor y sabor característicos al queso de oveja con matices de trufa negra muy agradables al paladar, textura mantecosa. Pasta firme de color marfil y con virutas de trufa negra repartidas por todo el queso. Corteza natural con forma de cincho de esparto y con virutas de trufa negra.

• Crema de queso de oveja con trufa: elaborado con nuestro queso de oveja semicurado. Aroma y sabor propios del resultado de la fusión del queso de oveja con el de la trufa. Su textura es cremosa y muy untuosa. Ingredientes: leche cruda de oveja, cuajo, sal, aceite de oliva virgen y trufa negra.

Elaborado por S.A.T. Estrada Castaño
Quesería Estrada Castaño - Lote de cremas y cuñas de queso de oveja con trufa La Tradición, 4uds
Quesería Estrada Castaño - Lote de cremas y cuñas de queso de oveja con trufa La Tradición, 4uds

Información adicional


Productos incluidos en este lote
• 2 cuñas de queso de oveja con trufa La Tradición de 350-400g aproximadamente
• 2 tarros de cristal de crema de queso de oveja con trufa de 100g

• Se sirven 2 tarros de crema de queso y 2 cuñas de queso envasadas al vacío
• Maduración: de 6 a 8 meses
• Origen: Herreruela de Oropesa (Toledo)
• Producto artesano
• Conservación: conservar en frío, sacarlo de la nevera media hora antes de consumir
• N° de Registro de Venta Directa: RVDCLM0125
• Inscrito en el Registro Sanitario 15.05911/TO
• Elaborado por S.A.T. Estrada Castaño

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