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Directo a tu mesa
Quesos y lácteos

La Tradición queso de oveja con ajo negro


Queso oveja con ajo negro, elaborado con leche cruda de oveja recién ordeñada. Olor y sabor intensos caracterizados por la fusión del la maduración del queso con el ajo negro, y matices en boca propios del ajo negro muy muy agradables. Pasta firme de color marfil y con tonos veteados por el ajo negro. Fusión de sabores de la maduración del queso con el ajo negro, el cual aporta propiedades antioxidantes. Corteza natural con forma de cincho de esparto y vetada por el ajo negro.

• Calidad exigente: la clave es nuestra leche, sale de la ubre de la oveja para ir directamente a la quesería.
• Tradición Artesana: auténtico sabor a queso de oveja hecho de forma tradicional y artesana.
• Respeto por los animales: cuidamos la salud, el bienestar y la alimentación de nuestras ovejas.

Elaborado por S.A.T. Estrada Castaño
Quesería Estrada Castaño - La Tradición cuñas de queso de oveja con ajo negro 350-400g aprox, 3uds
Quesería Estrada Castaño - La Tradición cuñas de queso de oveja con ajo negro 350-400g aprox, 3uds

Información adicional


• Se sirven 3 cuñas de queso de oveja con ajo negro La Tradición de 350-450g aproximadamente cada una
• Ingredientes: leche cruda de oveja, fermentos, cuajo, sal y ajo negro
• Maduración: de 6 a 8 meses
• Origen: Herreruela de Oropesa (Toledo)
• Producto artesano
• Conservación: conservar en frío; atemperar fuera de la nevera media hora antes de consumir
• N° de Registro de Venta Directa: RVDCLM0125
• Inscrito en el Registro Sanitario 15.05911/TO
• Elaborado por S.A.T. Estrada Castaño

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