La Tradición queso de oveja con trufa
Queso oveja con trufa. Elaborado con leche cruda de oveja recién ordeñada. Olor y sabor característicos al queso de oveja con matices de trufa negra muy agradables al paladar, textura mantecosa. Pasta firme de color marfil y con virutas de trufa negra repartidas por todo el queso. Corteza natural con forma de cincho de esparto y con virutas de trufa negra.
• Calidad exigente: la clave es nuestra leche, sale de la ubre de la oveja para ir directamente a la quesería.
• Tradición Artesana: auténtico sabor a queso de oveja hecho de forma tradicional y artesana.
• Respeto por los animales: cuidamos la salud, el bienestar y la alimentación de nuestras ovejas.
Elaborado por S.A.T. Estrada Castaño