Memorias Mistela Blanca
Un vino de color ámbar claro con tonalidades de oro viejo, predomina el aroma a uvas pasas con recuerdos de miel, recuerdos retronasales a arrope y uvas pacificadas. Más de 1400 hectáreas de esta variedad permiten elegir a nuestros técnicos la mejor uva para la elaboración de este tradicional producto. Los altos contenidos en azúcares y otros compuestos aromáticos, se producen en viñedos con características muy particulares de terreno, que sumado a unas inigualables condiciones de insolación y momento de la recolección, producen este tradicional vino de licor muy apreciado por su delicadeza y elegancia. Mezcla homogénea y exacta de nuestros mejores alcoholes, producidos en nuestras instalaciones, con mostos perfectamente aclarados procedentes de prensados suaves y delicados de uvas seleccionadas por su alto contenido en azúcar. El vino obtenido, es conservado en depósitos en perfectas condiciones de temperatura y humedad. Gracias al imprescindible proceso de envejecimiento conseguimos una perfecta armonía y conjunción de aromas y sabores.
Elaborado por Bogarve 1915, S.L.
