Vino tinto ecológico
Un vino de color amarillo tostado con tonos alimonados y muy brillante. Complejo en nariz con intensos aromas a frutas blancas y notas tostadas y balsámicas. En boca sabroso, con paso armónico y equilibrado. Mineral, con retrogusto a tostados y citrícos y con madera muy bien ensamblada. Fermentado en barrica de roble fancés a 16ºC, donde permanece sobre sus lías finas durante 3 meses durante los cuales se remueve periódicamente, después se filtra y estabiliza antes de ser embotellado. Elaborado por Nuestra Señora de la Muela y la Paz, SCCLM