AOVE selección centenaria ecológico
AOVE con un frutado verde, medio. Nos recuerda a las hojas del olivo y a la planta del tomate sobre todo. En boca es un AOVE que nos proporciona notas de amargor y picor suaves que acarician nuestra boca y garganta, estando muy equilibrado. AOVE con gran personalidad y mucho cuerpo. Categoria superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos. Elaborado mediante extracción en frío a menos de 27ºC. Elaborado por Almazara Hermanos Jaime 2021, S.L.