Degustación vinos tintos
• Gaula 2018 Tempranillo, Syrah y Petit Verdot: un vino de color rojo burdeos de capa media-alta con ribete rubí e incipiente tono ladrillo. Vivo y con densa lágrima. En nariz destaca fruta negra compotada y notas de chocolate sobre un elegante fondo mineral. Lácteos y ligeros ahumados dan complejidad a esta fase olfativa. La boca está marcada por una cordial sensación aterciopelada. Gran equilibrio y sensaciones golosas y untuosas. La delicadeza marca su carácter.
• Requiebro Selección Petit Verdot 2019: un vino de color rojo picota muy intenso de capa alta con ribete burdeos y destellos rubí. Densa y bastante coloreada lágrima que se desliza lentamente. En nariz se destaca por su intensidad y elegancia. Marcada expresión frutal con gran complejidad. Arándanos y licor de cerezas se funden con los toques torrefactos, minerales y recuerdos de laurel. Todo ello en perfecta armonía con la madera completa una fase olfativa muy compleja. Sensación de poderío marca el inicio en boca. Elegante y muy equilibrado. Su marcada estructura abre la puerta a una sensación de vigorosa jugosidad. Gran peso de fruta durante el recorrido por boca. Explosivo y largo final de boca con recuerdo de chocolate y torrefacto.
• Requiebro Sonido Tempranillo 2016: un vino de color rojo picota muy intenso de capa alta con ribete rubí y ligeros destellos azulados. Destaca una lágrima muy marcada y coloreada. En nariz es destaca la fruta negra, limpio y complejo. Hay notas afrutadas de ciruela que se entremezclan con muchas notas balsámicas y especiadas. De fondo aparecen intensos recuerdos de cueros notas licorosas. Sensación en boca de amplitud, elegancia y equilibrio. Potente estructura armada sobre una intensa base de tanino maduro que pasa con poderío sin agarrarse. Largo y profundo final de boca donde se recuerda la fruta compotada y el regaliz.
Elaborado por Amadís de Gaula, S.L.
