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Campo y Alma
Vinos y bebidas

Vino tinto Septenio edición limitada


Es nuestro vino más especial y peculiar. Una edición limitada de 1.664 botellas. Vino tinto clásico. Intensidad de capa alta. Fruta roja madura, balsámico y mineral. Amplio, de volumen y tanicidad aterciopelada, con un alcohol que se siente presente, pero no disociado. Sentimos que este vino refleja nuestro camino de la verdad, pureza, sensibilidad y respeto. Septenio es evolución. Septenios del cuerpo físico, del alma y del espíritu, consiguen la metamorfosis en el desarrollo de la especie humana. Siete años para cada etapa, con el firme objetivo de encontrar sabiduría, conocimiento y vida. Es un vino para la meditación y la reflexión.

Nuestra viña se encuentra en Santa Olalla, en la localidad de Toledo, España. Vendimia en tercera semana de septiembre, vendimia manual en cajas de 15Kg.Maceración de 28 días. Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 24 meses en barricas de roble francés usadas. Después de esta crianza añadimos un blend de un 5% aproximadamente de las añadas 2013,2014 y 2015, buscando con esto un equilibrio entre juventud y madurez. Sedimentación natural por gravedad.

Elaborado por Uva de Vida
Uva de Vida - Septenio vino tinto biodinámico edición limitada IGP Vino de la Tierra de Castilla 75cl, 6uds
Uva de Vida - Septenio vino tinto biodinámico edición limitada IGP Vino de la Tierra de Castilla 75cl, 6uds

Información adicional


• Uvas: 100% Graciano
• Vino tinto
• Maduración: 24 meses en barricas de roble francés usadas
• Producto ecológico
• Producto biodinámico
• Miembro de la Renaissance des Appellations desde 2015
• Figura de Calidad: IGP Vino de la Tierra de Castilla
• Figura de Calidad:Agricultura Ecológica
• Origen: Santa Olalla, Toledo
• Alérgenos: no contiene sulfitos
• Grado alcohólico: 16%
• Tamaño de la botella: 75cl
• Se sirven 6 botellas
• Servir a una temperatura de 14°C
• Conservación: mantener en temperatura ambiente
• Inscrito en el registro sanitario 30.012816/TO - 29.002721/TO
• Elaborado por Uva de Vida
Uva de Vida - Septenio vino tinto biodinámico edición limitada IGP Vino de la Tierra de Castilla 75cl, 6uds

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