Market Campo y Alma - Quesería Estrada Castaño - La Tradición cuñas de queso de oveja con trufa y reserva oro 350-400g aprox, 4uds

Lote variado de cuñas de queso de oveja La Tradición

• Queso oveja con trufa: elaborado con leche cruda de oveja recién ordeñada. Olor y sabor característicos al queso de oveja con matices de trufa negra muy agradables al paladar, textura mantecosa. Pasta firme de color marfil y con virutas de trufa negra repartidas por todo el queso. Corteza natural con forma de cincho de esparto y con virutas de trufa negra.

• Queso oveja reserva oro: elaborado con leche cruda de oveja recién ordeñada. Olor y sabor intensos característicos de un queso de larga maduración gracias a la floración natural de su propio moho, con textura mas consistente.

Elaborado por S.A.T. Estrada Castaño

Quesería Estrada Castaño - La Tradición cuñas de queso de oveja con trufa y reserva oro 350-400g aprox, 4uds

Información adicional

Productos incluidos en este lote:
• 2 cuñas de queso de oveja con trufa La Tradición de 350-450g aproximadamente cada una
• 2 cuñas de queso de oveja reserva oro La Tradición de 350-450g aproximadamente cada una

Características de queso de oveja con trufa:
• Ingredientes: leche cruda de oveja, fermentos, cuajo, sal y trufa negra
• Maduración: de 6 a 8 meses

Características de queso de oveja reserva oro:
• Ingredientes: leche cruda de oveja, fermentos, cuajo y sal
• Maduración: 12 meses aproximadamente

• Origen: Herreruela de Oropesa (Toledo)
• Producto artesano
• Conservación: conservar en frío; atemperar fuera de la nevera media hora antes de consumir
• N° de Registro de Venta Directa: RVDCLM0125
• Inscrito en el Registro Sanitario 15.05911/TO
• Elaborado por S.A.T. Estrada Castaño

Quesería Estrada Castaño

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