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Quesos y lácteos

La Tradición queso de oveja reserva oro


Queso oveja reserva oro elaborado con leche cruda de oveja recién ordeñada. Olor y sabor intensos característicos de un queso de larga maduración gracias a la floración natural de su propio moho, con textura mas consistente.

• Aspecto interno: pasta firme de color amarillento y con pequeños ojos repartidos por todo el queso.
• Aspecto externo: corteza natural enmohecida y con forma del cincho de esparto.

Elaborado por S.A.T. Estrada Castaño
Quesería Estrada Castaño - La Tradición cuñas de queso de oveja reserva oro 350-400g aprox, 4uds
Quesería Estrada Castaño - La Tradición cuñas de queso de oveja reserva oro 350-400g aprox, 4uds

Información adicional


• Se sirven 4 cuñas de queso de oveja reserva oro La Tradición de 350-450g aproximadamente cada una
• Ingredientes: leche cruda de oveja, fermentos, cuajo y sal
• Maduración: 12 meses aproximadamente
• Origen: Herreruela de Oropesa (Toledo)
• Producto artesano
• Conservación: conservar en frío; atemperar fuera de la nevera media hora antes de consumir
• N° de Registro de Venta Directa: RVDCLM0125
• Inscrito en el Registro Sanitario 15.05911/TO
• Elaborado por S.A.T. Estrada Castaño

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