AOVE de cosecha temprana ecológico
Presenta un sabor muy equilibrado en el que destacan notas verdes de almendra y plátano acompañadas por una mezcla de aromas y sabores que recuerdan a frutas frescas, un ligero sabor y olor a hiervas aromáticas. Presentando una gran sensación de densidad en boca, siendo afrutado y aromático, a la vez que presenta valores medios de amargo y picante, con un sabor muy equilibrado. Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos. Elaborado mediante extracción en frío a menos de 27ºC.
A este aceite se le otrogó 9,45 puntos en la Guía Iber Oleum 2023. Guía que se define como la carta de presentación para cualquier persona que quiera conocer y profundizar en nuestro tesoro patrimonial y su indiscutible potencial tanto a nivel nacional como internacional.
Elaborado por Almazara Hermanos Jaime 2021, S.L.