Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias mediante el análisis de tus hábitos de navegación. Si continuas navegando, consideramos que aceptas su uso según nuestra política de cookies. Puedes cambiar la configuración de tu navegador u obtener más información aquí.

Campo y Alma
Quesos y lácteos

Queso semicurado


Valdehierro uno de los quesos manchegos mas premiados de La Mancha. Acumulando mas de 50 premios a la calidad entre sus diferentes categorías de curación. Superpremiado. Sabor fuerte a queso, agradable, exquisito, ligeramente ácido, con sabor delicado a leche de oveja, buen bouquet, olor láctico, sensación mantecosa.

Elaborado por Quesos Cristo del Prado, S.L.
Quesos Cristo del Prado - Valdehierro semicurado de leche pasteurizada D.O.P. Queso Manchego 3,2Kg aprox, 1ud
Quesos Cristo del Prado - Valdehierro semicurado de leche pasteurizada D.O.P. Queso Manchego 3,2Kg aprox, 1ud

Información adicional


• Se sirve una pieza completa con 3,2Kg aproximadamente de queso manchego semicurado
• Envasado al vacío
• Elaborado con leche pasteurizada de oveja manchega
• Maduración: 3 a 4 meses
• Contiene sal, fermentos lácticos, cuajo, cloruro cálcico, lisozima

Premios otorgados:
• 2º Premio en el III Concurso de la Cofradía del Queso Manchego, 2002
• 1º Premio en el V Concurso de la Cofradía del Queso Manchego, 2004, 2005, 2006, 2007, 2009, 2014, 2015, 2018
• Finalista, Concurso Gourmet, 2004 y 2005
• 2º Premio, Industrial Curado, Concurso Gourmet, 2006
• Medalla de Plata, FERCAM, 1996, 1997, 1998, 2005 y 2009
• Medalla de Oro, FERCAM, 2001, 2007 y 2017
• Primer premio, FERCAM, 2013
• Medalla de Oro, Industrial Media Curación, Premios Gran Selección, 1996, 2009, 2013
• Medalla de Plata, Industrial Media Curación, Premios Gran Selección, 1997, 1998, 2018
• Premio Áccesit, Industrial Media Curación, Premios Gran Selección, 2001, 2017
• Premio Áccesit , Industrial Media Curación, Premios Gran Selección, 2005
• Premio Gran Selección al Mejor Queso Manchego, 2009
• 1º Premio, Expovicaman, 1998, 2002, 2006, 2008, 2010, 2013, 2017
• 2º, Expovicaman, 1999, 2005, 2018
• Finalista, Concurso Cincho de Castilla León, 2000
• Medalla de Bronce, Concurso Cincho de Castilla León, 2005
• Medalla de Plata, Industrial Curado, World Cheese Awards, 2013
• Medalla de Oro, Industrial Curado, World Cheese Awards, 2015
• Premio Gran Selección - Selección Plata 2023
• Medalla de Bronce en World Cheese Awards 2023-24

• Origen: Madridejos, Toledo
• Denominación de Origen: D.O.P. Queso Manchego
• Temperatura de conservación: entre 4 y 12ºC
• Consumir preferentemente antes de: 12 meses
• Inscrito en el registro sanitario 15.00861/TO
• Nº de Registro Marca de Garantía Campo y Alma: PA-0077
• Elaborado por Quesos Cristo del Prado, S.L.
Quesos Cristo del Prado - Valdehierro semicurado de leche pasteurizada D.O.P. Queso Manchego 3,2Kg aprox, 1ud

DESTACADOS DEL DÍA