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Queso con manteca de cerdo ibérico y romero

Elaborado con leche no pasterizada de oveja y macerado en manteca de cerdo y romero, lo cual le otorga un sabor excepcional y único. La corteza está impregnada de manteca de cerdo ibérico y cubierta de romero. Corteza no comestible. Elaborado por Quesos Cristo del Prado, S.L.

Información adicional

• Se sirve una pieza entera de 3,3Kg aproximadamente de queso con manteca de cerdo ibérico y romero
• Elaborado con leche cruda de oveja
• Maduración: 6 a 8 meses
• Contiene manteca de cerdo ibérico, romero, sal, cloruro cálcico, fermentos lácticos, cuajo, cloruro cálcico y lisozima
• Origen: Madridejos, Toledo
• Temperatura de conservación: entre 4 y 12ºC
• Consumir preferentemente antes de: 12 meses
• Inscrito en el registro sanitario 15.00861/TO
• Elaborado por Quesos Cristo del Prado, S.L.