Perlas de Otoño
Espumoso - Método tradicional - Brut Nature Rosado. Viñas de 20-50 años, 750 m. de altitud, terreno calcáreo-arcilloso. Clima Continental. Vendimia manual a principios de septiembre. Fermentación después de macerar el hollejo ligeramente en el depósito, se sangra el mosto y se fermenta a temperaturas bajas. La segunda fermentación se realiza dentro de la botella, según el método tradicional.
Elaborado por Más Que Vinos Global, S.L.