Lote de Vino Hoya Hermosa
• Hoya Hermosa Cabernet Sauvignon: vino tinto de la familia Hoya Hermosa de variedad Cabernet Sauvignom. Presenta notas de pimienta y cereza muy maduras. Vino de capa alta, color rojo picota con buena concentración de taninos, sedoso, redondo en boca y franco en boca. El vino tinto Hoya Hermosa Cabernet Sauvgnom es ideal para acompañar pastas, arroces, pescados, ensaldas, aves, guisos.
• Hoya Hermosa Petit Verdot 2017: es un vino tinto petit verdot, floral especiado típico de la variedad, de capa alta con color rojo y tonalidad azulada. Intenso, aromático, redondo y frutal. Con buen cuerpo y estructurado. El vino tinto Hoya Hermosa Petit Verdotes ideal para acompañar legumbres, asados, caza, carnes rojas, embutidos, quesos olorosos, pescados al espeto.
• Hoya Hermosa Barrica Petit Verdot 2016: viñedos propios de 15 a 20 años, vendimiados a mano en su momento óptimo y con posterior selección en mesa. 27 días de maceración fermentativa, 11 meses en barrica Alier Francés. Embotellado sin estabilizar en frió. Hoya Hermosa tinto Barrica es ideal para acompañar guisos, asados, carnes rojas, embutidos, quesos curados y azules, e incluso pescados al horno.
• Hoya Hermosa Blanco Chardonnay 2017: es criado sobre lías que le confieren aromas y sabores característicos. De color amarillo oro, es limpio en nariz con notas tropicales a piña y pomelo. Conjunción perfecta donde aparecen notas con una acidez equilibrada típica de la zona. Ideal para acompañar, pasta, arroces, pescados, ensaladas, mariscos.
• Hoya Hermosa Rosado 2017: es un vino limpio, brillante y de color atractivo. En nariz es delicado y sutil, goloso, denotándonos suaves fresas silvestres con recuerdos ligeramente a notas cítricas. En boca es fresco, de acidez equilibrada, con recuerdo a confitura de fresa y grosella, con paso de boca fresco y bien desarrollado. Este vino rosado es ideal para acompañar pastas, arroz, pescazo, ensaladas y mariscos.
Elaborado por Inversiones Martínez González, S.L.
