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Aceite de oliva
Agricultura Ecológica
Alimentación general

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico


• AOVE Picual: se trata de un aceite frutado, fragante, con atributos positivos de amargo, picante y astringente que se suavizan con el tiempo. Presenta un contenido medio-alto en polifenoles totales, proporcionándole unos caracteres sensoriales de gran personalidad, con atributos amargo y picante algo marcados. Su excelente composición acídica, unida a su contenido en antioxidantes naturales, polifenoles y tocoferoles esencialmente, hace que el aceite de la variedad picual tenga una altísima estabilidad al enranciamiento.

• AOVE Lecciana: es una nueva incorporación atrevida pero que ha llegado para quedarse con muy buena acogida y sensaciones entre los primeros catadores. En nariz y boca, es afrutado con aromas a hierba, tomate verde y almendra. Con matices picantes y amargos que crecen y persisten. Perfecto para maridar mariscos y pescados, pero también las tostadas de primera hora. En general, se trata de un aceite equilibrado y complejo, que como nota de valor, lo cultivamos durante únicamente 3 años en secano y formación en seto para recolección mecanizada, por supuesto en gestión ecológica.

• AOVE Royal: en verde su aceite desprende aromas de almendra, manzana y plátano verde. Posee un alto contenido en vitamina E y polifenoles, protegiendo nuestras células de la oxidación, así como en ácidos grasos monoinsaturados. En la cocina el aceite Royal es recomendable en ensaladas, tostadas, gazpachos, salmorejos o mayonesa, así como con pescados azules al horno, en escabeche y en repostería. También como iniciación para niños en el mundo de los aceites por ser un tipo de aceite más aceptado en este sector social.

Elaborado por Capricho Gourmet 93 S.L.
Los Tallaos - Lote de AOVE Picual, Lecciana y Royal ecológico 500ml, 12uds
Los Tallaos - Lote de AOVE Picual, Lecciana y Royal ecológico 500ml, 12uds

Información adicional


Productos incluidos en este lote:
• 4 botellas de 500ml de AOVE Picual ecológico
• 4 botellas de 500ml de AOVE Lecciana ecológico
• 4 botellas de 500ml de AOVE Royal ecológico

• Origen: Camuñas, Toledo
• Caja de 12 unidades
• Presentación: botella de cristal
• Producto ecológico
•Figura de calidad: agricultura ecológica
• Conservación: conservar en un lugar fresco protegido de la luz del sol. Conservar tapado, preservándolo de olores
• Inscrito en el registro sanitario 40.069275/TO
• Número de Registro de Venta Directa: RVDCLM0001
• Elaborado por Capricho Gourmet 93 S.L.
Los Tallaos - Lote de AOVE Picual, Lecciana y Royal ecológico 500ml, 12uds

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