Miel de tomillo
Las propiedades de la miel de tomillo, hacen de esta variedad de miel una de las mas completas, nutricionalmente hablando. De color ámbar transparente, se vuelve con una tonalidad blanquecina cuando cristaliza. Para el paladar, es de sabor intenso, dulce y persistente. Muchas veces la miel de Tomillo, va acompañada de néctar de leguminosas u otras flores de primavera. Además de la recogida de miel, elaboramos otros productos derivados.
La miel de Tomillo no ha sido calentada con lo cual tiene todas las propiedades de la miel tal y como la producen las abejas. Albamiel desarrolla la Apicultura desde 1997 y con cosecha propia del 2023.
Elaborado por Albamiel.
