Lote variado de embutidos caza mayor
Embutidos elaborados con carne de caza. Chorizo y salchichón de carne seleccionada. Ideales para consumir con bocadillos, sándwiches, ensaladas y guisados.
• Chorizo de ciervo: magro de cérvido (50%), magro de papada de cerdo (50%), pimentón de la vera, sal, especias, proteína cárnica, dextrina, azúcar, emulgentes (E-450 y E- 451), antioxidante (E-301), conservadores (E-250 y E-252).
• Salchichón de ciervo: magro de ciervo (50%), magro de papada de cerdo (50%), sal, aroma de jerez, dextrosa, lactosa, proteina lactea, especias, emulgentes (E-450i y E- 451i), potenciador del sabor (E-621), conservadores (E-250 y E-252) y aromas.
• Chorizo de jabalí: magro de jabalí (50%), magro de papada de cerdo (50%), pimentón de la vera, sal, especias, proteína cárnica, dextrina, azúcar, emulgentes (E-450 y E- 451), antioxidante (E-301), conservadores (E-250 y E-252).
• Salchichón de jabalí: Magro de jabalí (50%), magro de papada de cerdo (50%), sal, aroma de jerez, dextrosa, lactosa, proteina lactea, especias, emulgentes (E-450i y E- 451i), potenciador del sabor (E-621), conservadores (E-250 y E-252) y aromas.
Elaborado por Carnicas Torrecaza, S.L.