Lote degustación de perdiz roja de campo
• Desmigado de perdiz roja de campo escabeche: perdiz roja de campo deshuesada (75%), aceite oliva virgen, aceite vegetal (girasol), vinagre de vino viejo, ajo, laurel, sal y pimienta en grano.
• Perdiz roja de campo estofada a la toledana: conservas gourmet de carne de caza. Disfruta de nuestra receta tradicional de perdiz roja de campo estofada a la toledana con perdiz. Perdiz roja de campo extra (65%), aceite oliva virgen, vinagre blanco, cebolla, ajo, zanahoria, vinagre de vino viejo, sal, pimentón y laurel.
• Perdiz roja de campo a la riojana: conservas gourmet de carne de caza. Disfruta de nuestra receta tradicional de perdiz roja de campo a la riojana con perdiz. Perdiz roja de campo (65%), aceite oliva virgen, cebolla, vinagre de vino viejo, ajo, laurel, sal y pimienta en grano.
• Judías con perdiz roja de campo: conservas gourmet de carne de caza. Disfruta de nuestra receta tradicional de judías con perdiz roja de campo. Perdiz roja de campo (40%), judías blancas riñonera, cebolla, tomate, ajo, aceite oliva virgen, pimentón laurel, sal, vinagre de vino viejo y agua.
Elaborado por Carnicas Torrecaza, S.L.