Lote de pates de caza
• Paté de Ciervo trufado: carne de ciervo (20%), carne, tocino e hígado de cerdo, leche, huevo, sal, brandy, setas (Craterellus cornucopioides), aceite de oliva virgen extra, aroma de trufa negra, pimienta blanca, azúcar y conservador (nitrito sódico).
• Paté de Jabalí trufado al Armagnac: carne de jabalí (25%), hígado y carne de cerdo, leche, tocino de cerdo, huevo, sal, Armagnac 1.1%, setas (Craterellus cornucopioides), aceite de oliva virgen extra, aroma de trufa negra, pimienta blanca, azúcar y conservador (nitrito sódico).
• Paté de Corzo con Boletus: carne de corzo (20%), carne, tocino e hígado de cerdo, leche, huevo, hongos (Boletus edulis), 1,8%, sal, Brandy, pimienta blanca, azúcar y conservador (nitrito sódico) .
• Paté de Perdiz trufado con Setas: carne de perdiz (25%), agua, leche, hígado de pollo, tocino y carne de cerdo, grasa de pato, huevo, sal, proteínas de leche, vino de licor, setas (Craterellus cornucopioides) 0,5%, azúcar, pimienta blanca, aceite de oliva virgen extra, aroma de trufa negra, y conservador (nitrito sódico).
• Paté de Faisán trufado con Setas: carne de faisán (25%), agua, leche, hígado de pollo, tocino y carne de cerdo, grasa de pato, huevo, sal, proteínas de leche, vino de licor, setas (Craterellus cornucopioides) 0,5%, azúcar, pimienta blanca, aceite de oliva virgen extra, aroma de trufa negra, y conservador (nitrito sódico).
• Paté de Pato al Oporto: carne de pato (25%), agua, hígado de pato (12%), leche, carne y tocino de cerdo, grasa de pato, huevo, sal, proteínas de leche, vino de Oporto (0,7%), azúcar, pimienta blanca y conservador (nitrito sódico).
Elaborado por La Catedral de la Caza, S.L.
