Market Campo y Alma - Catedral de la Caza - Lote surtido de productos caza, 5uds

Lote surtido de productos caza

• Paté de Ciervo trufado: carne de ciervo (20%), carne, tocino e hígado de cerdo, leche, huevo, sal, brandy, setas (Craterellus cornucopioides), aceite de oliva virgen extra, aroma de trufa negra, pimienta blanca, azúcar y conservador (nitrito sódico).

• Paté de Perdiz trufado con Setas: carne de perdiz (25%), agua, leche, hígado de pollo, tocino y carne de cerdo, grasa de pato, huevo, sal, proteínas de leche, vino de licor, setas (Craterellus cornucopioides) 0,5%, azúcar, pimienta blanca, aceite de oliva virgen extra, aroma de trufa negra, y conservador (nitrito sódico).

• Cecina de Ciervo: pierna de ciervo (95%), aceite de oliva virgen extra, vino (SULFITOS), agua, ajo, especias, sal común, azúcar, antioxidantes (E-300, E-392), pimienta, corrector de la acidez (E-331iii), conservador (E-252) y orégano.

• Perdiz Escabechada: una perdiz entera, vinagre de vino (sulfitos), aceite de oliva virgen, ajos, laurel, pimentón, sal y pimienta en grano. Sin colorantes ni conservantes.

• Salchichón de Ciervo: magro de ciervo (60%), panceta de cerdo (35%), leche en polvo, humectante (E-420i), sal común, dextrina, dextrosa, especias, regulador del pH (E-575), aroma, potenciador del sabor (E-621), proteína aislada de SOJA, proteína de leche, emulgentes (E-450i, E-452i, E-451i), conservadores (E-252 y E-250), antioxidante (E-392), colorante (E-120), pimienta negra, nuez moscada y polvo de estufaje. Contiene lactosa.

Elaborado por La Catedral de la Caza, S.L.

Información adicional

Productos incluidos en este lote:
• 1 lata de 130g de Paté de Ciervo trufado
• 1 lata de 130g de Paté de Perdiz trufado con Setas
• 1 sobre de 100g aproximadamente de Cecina de Ciervo
• 1 lata de 600g de Perdiz Escabechada
• 1 pieza de 300g aproximadamente de Salchichón de Ciervo

• Premio Gran Selección 2024 - Mejor Empresa de Manipulación y Elaboración de Carne de Caza
• Origen: Los Yébenes, Toledo
• Consejos de uso: es aconsejable meterlo al frigorífico como mínimo 2 horas antes de su consumo y antes de su degustación mantenerlo entre 5 y 10 minutos a temperatura ambiente
• Número de Registro de Venta Directa RVDCLM0227
• Inscrito en el registro sanitario 10.05017/TO
• Elaborado por La Catedral de la Caza, S.L.

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