Market Campo y Alma - Casas de Hualdo - Lote de cata de quesos y AOVE Cornicabra, 5uds

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias mediante el análisis de tus hábitos de navegación. Si continuas navegando, consideramos que aceptas su uso según nuestra política de cookies. Puedes cambiar la configuración de tu navegador u obtener más información aquí.

Lote de cata de quesos y AOVE Cornicabra

• Queso Mi: la pasta es de color marfil y tiene pequeños ojos bien repartidos. Su olor es láctico y en su sabor se perciben muchos toques a cereal y fúngicos. La textura es firme y mantecosa.

• Queso Sigma pasta semicocida: su corteza tiene coloraciones variadas que le dan los mohos y levaduras que crecen de manera natural y el olor es a obrador. La pasta tiene tonos ocres y ojos pequeños bien repartidos. Su textura es firme y con un toque elástico. En boca, tiene notas afrutadas cítricas y toques dulces.

• Queso Pi corteza enmohecida: su forma es cilíndrica y su corteza es enmohecida. Se caracteriza por olor a tierra mojada y sabor fúngico. Su textura es especialmente soluble.

• Queso Lambda corteza lavada: su forma es achatada y presenta tonos anaranjados en corteza. Destaca su olor intenso a establo limpio y su sabor es persistente. Su textura es untuosa.

• AOVE Cornicabra: perfecta fusión entre tradición y vanguardia es la variedad por excelencia de la Al abrir la botella se perciben aromas a verde hoja y manzana. Nuestro virgen extra se presenta en un elegante estuche. Cornicabra de sabor robusto, amargo y picante. Aceite muy apreciado por su personalidad.

Elaborado por Casas de Hualdo, S.L

Información adicional

Productos incluidos en este lote:
• 1 cuña de 200g aproximadamente de Queso Mi
• 1 cuña de 200g aproximadamente de Queso Sigma
• 1 cuña de 250g aproximadamente de Queso Pi
• 1 cuña de 250g aproximadamente de Queso Lambda
• 1 botella de 250ml de AOVE Cornicabra

Características de Queso Mi:
• Elaborado con leche cruda de oveja manchega
• Ingredientes: leche cruda de oveja manchega, fermentos lácticos, extracto de cuajo de cordero y coagulante vegetal y sal
• Denominación de Origen: D.O.P. Queso Manchego
• Consumir atemperado
• Una vez abierto, mantener envuelto para evitar la desecación

Características de Queso Sigma:
• Elaborado con leche cruda de oveja
• Ingredientes: leche cruda de oveja, fermentos lácticos, extracto de cuajo de cordero y coagulante vegetal y sal
• Consumir atemperado
• Una vez abierto, mantener envuelto para evitar la desecación

Características de Queso Pi:
• Elaborado con leche cruda de oveja
• Ingredientes: leche cruda de oveja, fermentos lácticos, extracto de cuajo de cordero y coagulante vegetal y sal
• Consumir atemperado
• Una vez abierto, mantener envuelto para evitar la desecación

Características de Queso Lambda:
• Elaborado con leche cruda de oveja
• Ingredientes: leche cruda de oveja, fermentos lácticos, extracto de cuajo de cordero y coagulante vegetal y sal
• Consumir atemperado
• Una vez abierto, mantener envuelto para evitar la desecación

Características de AOVE Cornicabra:
• Aceite de oliva virgen extra
• Aceituna: Cornicabra
• Acidez: inferior a 0,2%
• Denominación de Origen: D.O.P. Montes de Toledo
• Recolección mecánica

• Origen: El Carpio de Tajo, Toledo
• Conservación: mantener alejado de la luz directa y del calor
• Inscrito en el registro sanitario 15.08823/TO
• Inscrito en el registro sanitario 16.03854/TO
• Elaborado por Casas de Hualdo, S.L

Casas de Hualdo

Casas de Hualdo - Lote de cata de quesos y AOVE Cornicabra, 5uds

Lote de cata de quesos y AOVE Cornicabra

Información adicional

DESTACADOS DEL DÍA