Queso de oveja curado con aceituna negra
Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja con aceitunas negras y maduración mínima de 5 - 6 meses. Este queso nos transporta a los campos de Castilla, pudiendo saborear el verano. El auténtico sabor a queso de oveja con la sutileza que proporciona la aceituna negra Castellana, elegante y sofisticado. Esta unión nos acerca a los sabores y aromas del Mediterráneo, centrando tu atención en cada bocado, la combinación perfecta para llevar a la mesa.
Nuestro producto está hecho con leche pasteurizada de oveja, sal, cloruro cálcico, cuajo, 3% pasta de aceituna negra y fermento láctico, con natamicina en su corteza.
Elaborado por Quesos Vega Sotuelamos, S.L.
