Ercavio Tinto Joven
Viñas de 20-30 años a 750 metros de altitud en terreno calcáreo-arcilloso, clima continental. Vendimia manual a finales de septiembre. Fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable bajo control temperatura. Maloláctica espontánea en tinajas de cemento.
Elaborado por Más Que Vinos Global, S.L.