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Campo y Alma
Vinos y bebidas

31 Noviembre


Clásica maceración carbónica. Viña ecológica de La Madre. Fermentación espontánea de las uvas enteras en un depósito pequeño de acero inoxidable. Maloláctica espontánea en ánfora.

Prensado según el método tradicional por fracciones:
• Lágrima: el vino ligero que sale solo por gravedad
• Corazón: el vino concentrado, que se genera por el prensado del peso propio de las uvas dentro del depósito. Para este vino sólo se utiliza el corazón.

Elaborado por Más Que Vinos Global, S.L.
Bodegas Más Que Vinos - 31 Noviembre vino tinto IGP Vino de la Tierra de Castilla 75cl, 3uds
Bodegas Más Que Vinos - 31 Noviembre vino tinto IGP Vino de la Tierra de Castilla 75cl, 3uds

Información adicional


• Uvas: 70% Garnacha y 30% Tempranillo
• Vino tinto
• SWfCP (Sustainable Wineries for Climate Protection)
Premios otorgados:
• Premio Regional de Medioambiente de Castilla-La Mancha - Junio 2022
• Robert Parker- Wine advocate abril 2022: 90 puntos
• Guía Semana Vitivinícola 2024: 92 puntos.
• Guía del Vino Cotidiano 2024: 90 puntos.
• Figura de calidad: IGP Vino de la Tierra de Castilla
• Origen: Cabañas de Yepes - Dosbarrios (Toledo)
• Alérgenos: contiene sulfitos
• Tamaño de la botella: 75cl
• Se sirven 3 botellas
• Conservación: mantener en temperatura fresca y ambiente seco
• Nº de Registro Marca de Garantía Campo y Alma: PV-0120
• Inscrito en el registro sanitario 30.10550/TO
• Elaborado por Más Que Vinos Global, S.L.
Bodegas Más Que Vinos - 31 Noviembre vino tinto IGP Vino de la Tierra de Castilla 75cl, 3uds

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